SCUSE vs OPPORTUNITA'
A volte per alcune persone, le scuse sono all'ordine del giorno.

Benvenuto! Sono Nico Carleo, founder di FoodAdvisory: società di consulenza nel mondo del food e della ristorazione. Qui troverai spunti per attuare le migliori strategie per poter crescere in modo più efficace nelle tue attività.
A volte per alcune persone, le scuse sono all'ordine del giorno.
Se ti sei trovato catapultato su questo blog e precisamente su questo articolo, probabilmente stai pensando seriamente di avviare un'impresa di ristorazione e vorresti, forse, capire meglio da dove partire per non sbagliare.
Oggi Vi racconto di un episodio che mi è capitato comprando dei pasticcini in una pasticceria di Milano in zona sud che fa sempre il tutto esaurito: