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Ciao, oggi voglio affrontare un argomento molto importante: il saper differenziarsi.
Il Blog di FoodAdvisory
Benvenuto! Sono Nico Carleo, founder di FoodAdvisory: società di consulenza nel mondo del food e della ristorazione. Qui troverai spunti per attuare le migliori strategie per poter crescere in modo più efficace nelle tue attività.
Il controllo di gestione nella ristorazione?
23.10.2019
Per molti imprenditori della ristorazione, purtroppo per loro e per le loro aziende, questo processo non lo reputano importante e lasciano l'onere al commercialista, che poi nel 99% dei casi non lo fa.
Sei ancora legato ai "vecchi" (sbagliati) metodi di gestione della tua azienda oppure utilizzi strumenti che ti consentono, realmente, di guidarla tenendola costantemente sotto controllo?