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Oggi vi parlerò di un argomento che farà "saltare dalla sedia" i guru del marketing che, sbagliando, insegnano che nella ristorazione la qualità NON è importante.
Il Blog di FoodAdvisory
Benvenuto! Sono Nico Carleo, founder di FoodAdvisory: società di consulenza nel mondo del food e della ristorazione. Qui troverai spunti per attuare le migliori strategie per poter crescere in modo più efficace nelle tue attività.
REGOLA: Se vuoi creare la Catena devi crearne prima il Sistema
en-Il "mini corso" salva fatturato...
14/01/2021
Ieri è stata la volta, come di consueto del resto, in cui mi sono dedicato alla formazione dei nostri camerieri/venditori.